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Curso La Ficha Técnica de los alimentos

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LA FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO ALIMENTARIO: EL DNI DE LOS ALIMENTOS El objetivo de este curso es capacitar a los asistentes para interpretar y elaborar fichas técnicas con el fin de contemplar las posibles responsabilidades legales respecto a su producto y también...
Gestión autocontroles como prueba en una crisis alimentaria

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LAS EMPRESAS TIENEN DERECHOS EN LAS ALERTAS ALIMENTARIAS Y LOS PROCEDIMIENTOS SANCIONADORES. LOS CONOCES?  El martes 9 de abril en Barcelona, explicaremos de una forma muy práctica como gestionar y qué derechos tiene una empresa frente a una crisis alimentaria....
FICHAS TÉCNICAS. ESTAMOS OBLIGADOS? ROTUNDAMENTE SI!

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Artículo en la revista TALL núm. 140 Trimestre Octubre/desembre 2018 que publica el Gremi de Carnissers de Barcelona APORTEN INFORMACIÓ NECESSÀRIA PER AL BON FUNCIONAMENT DEL NOSTRE NEGOCI LES FITXES TÈCNIQUES. ESTEM OBLIGATS? ROTUDAMENT SÍ! Perquè ens parlen tant de...

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Conèixer més sobre l’etiquetatge per tirar menys aliments Recentment, la Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha posat en marxa la campanya ‘Alimenta el canvi’, amb l’objectiu de conscienciar els consumidors de la seva important paper en...
Conocer más sobre el etiquetado para tirar menos alimentos

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Conocer más sobre el etiquetado para tirar menos alimentos Recientemente, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto en marcha la campaña ‘Alimenta el cambio’, con el objetivo de concienciar a los consumidores de su importante papel en la lucha contra...