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Perquè els tomàquets no saben a res

La ciència delata el culpable de que els tomàquets no sàpiguen a res «Hi ha la percepció generalitzada que els tomàquets que es compren en botigues o fruiteries tenen poc gust», assegura Harry Klee, autor principal del treball, i els seus col·legues. «I una bona part...
Porque los tomates no saben a nada

Porque los tomates no saben a nada

La ciencia delata al culpable de que los tomates no sepan a nada «Existe la percepción generalizada de que los tomates que se compran en tiendas o fruterías tienen poco sabor», aseguran Harry Klee, autor principal del trabajo, y sus colegas. «Y una buena parte del...

Que i com mengem els catalans?

Que i com mengem els catalans? 1.- Menys temps per menjar L’informe, Alimentació i societat a l’Espanya del segle XXI, fet per la Fundació MAPFRE estableix que, de mitjana, els espanyols destinen de 15 a 18 minuts a l’esmorzar, 34-41 minuts al menjar...

El Abús d’antibiòtics en animals

El Abús d’antibiòtics en animals amenaça a milions de persones Només a Espanya, els microorganismes superresistents ja provoquen la mort de 2.500 persones cada any i generen una despesa sanitària de 150 milions d’euros anuals, segons les dades del...
¿Que y como comemos los catalanes?

¿Que y como comemos los catalanes?

¿Que y como comemos los catalanes?   1.- Menos tiempo para comer El informe, Alimentación y sociedad en la España del siglo XXI, hecho por la Fundación MAPFRE establece que, de media, los españoles destinan de 15 a 18 minutos al desayuno, 34-41 minutos a la...
El Abuso de antibióticos en animales

El Abuso de antibióticos en animales

El Abuso de antibióticos en animales amenaza a millones de personas Solo en España, los microorganismos superresistentes  ya provocan la muerte de 2.500 personas cada año y generan un gasto sanitario de 150 millones de euros anuales, según los datos del Ministerio de...