ÉXITO DE PARTICIPACIÓN EN LA JORNADA SOBRE GESTIÓN DE LOS AUTOCONTROLES COMO HERRAMIENTA DE PRUEBA EN UNA ALERTA ALIMENTARIA Y SOBRE EL PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO SANCIONADOR Lleno en la jornada PATT del día 9 de abril organizada por l’Escola Agrària de...
JORNADA ACRILAMIDA EN EL GREMI DE FORNERS DE LLEIDA El pasado miércoles 13 de marzo tuvimos el placer de realizar una charla informativa sobre la ACRILAMIDA al Gremi de forners Terres de Lleida. Profesionales inquietos e interesados en formarse para mejorar...
SOMOS MENTES INQUIETAS! El sábado 26 de enero participamos en el interesante programa de RN4 CLUB 21. EL CLUB DE LAS MENTES INQUIETAS. David Escamilla nos preguntó por detalles y curiosidades de nuestro trabajo.
JORNADA ACRILAMIDA: EL NUEVO CONTAMINANTE QUÍMICO El día 19 de octubre realizamos la jornada formativa en nuestras instalaciones hablando sobre el novedoso tema de la ACRILAMIDA: nuevo contaminante químico de algunos alimentos. En la jornada abordamos las novedades...
ARRANCA EL CICLO DE CONFERENCIAS DE MARTA QUINTANA GESTORIA ALIMENTARIA Éxito de participación en la sesión celebrada el lunes 12 de noviembre en el Gremio de Carniceros sobre «EL DNI DE LA CARNE», donde se explicó el sector cárnico como elaborar fichas...
Entrevista en la contra del Diario LA MAÑANA: Alimentos y Seguridad Alimentaria En esta entrevista hablamos de que los elaboradores de alimentos deben saber la importancia que tienen sus acciones y explicamos qué tipos de responsabilidades asumen por el incumplimiento...
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