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Que i com mengem els catalans?

Que i com mengem els catalans? 1.- Menys temps per menjar L'informe, Alimentació i societat a l'Espanya del segle XXI, fet per la Fundació MAPFRE estableix que, de mitjana, els espanyols destinen de 15 a 18 minuts a l'esmorzar, 34-41 minuts al menjar i 29-33 minuts a...

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El Abús d’antibiòtics en animals

El Abús d'antibiòtics en animals amenaça a milions de persones Només a Espanya, els microorganismes superresistents ja provoquen la mort de 2.500 persones cada any i generen una despesa sanitària de 150 milions d'euros anuals, segons les dades del Ministeri de...

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¿Que y como comemos los catalanes?

¿Que y como comemos los catalanes?

¿Que y como comemos los catalanes?   1.- Menos tiempo para comer El informe, Alimentación y sociedad en la España del siglo XXI, hecho por la Fundación MAPFRE establece que, de media, los españoles destinan de 15 a 18 minutos al desayuno, 34-41 minutos a la...

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El Abuso de antibióticos en animales

El Abuso de antibióticos en animales

El Abuso de antibióticos en animales amenaza a millones de personas Solo en España, los microorganismos superresistentes  ya provocan la muerte de 2.500 personas cada año y generan un gasto sanitario de 150 millones de euros anuales, según los datos del Ministerio de...

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El crowdfunding más dulce

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El crowdfunding más dulce El aumento del interés de los consumidores por la alimentación saludable, la conciencia de la importancia de las abejas (en peligro de extinción) y el interés por el respeto al medio ambiente han hecho que este proyecto tan dulce, y al mismo...

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ARSÉNICO: un grave peligro alimentario

ARSÉNICO: un grave peligro alimentario

ARSÉNICO: un grave peligro alimentario El arsénico es un metal pesado que contamina los alimentos a través del agua y los suelos y está clasificado como carcinógeno para el ser humano (IARC - grupo 1) especialmente para desarrollar cáncer de piel, vejiga y pulmón. Los...

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