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Asesoría jurídica alimentaria

Asesoría jurídica

El derecho no debe tener una función correctiva. Debe ser utilizado para prevenir consecuencias no deseadas como la pérdida de confianza de los clientes en la Marca, la imposición de sanciones administrativas y / o las responsabilidades civiles o penales.

También puede ser utilizado como herramienta de mejora ayudando a anticiparse a los nuevos requerimientos legales minorando los costes posteriores derivados de los cambios legislativos así como para detectar nuevas oportunidades de negocio a partir del análisis de los propios procesos de la empresa, de las nuevas técnicas disponibles y de la evolución de los consumidores y la competencia.

¿Cómo?

Bajo la dirección de una abogada especializada en derecho alimentario y con la implicación de especialistas en cada materia trabajando en equipo dado que la mayoría de las consultas en esta materia requieren de conocimientos técnicos que sustenten la respuesta.

Por este motivo, todas las consultas jurídicas que nos hacen los clientes son puestas en común con el departamento técnico para dar una respuesta útil y acertada a fin de controlar no sólo la responsabilidad jurídica, sino el riesgo económico y social para la organización que representan.

  • Abogada en ejercicio desde 2006 y especializada en derecho alimentario
  • Trabajo con un equipo multidisciplinar (técnicos de diferentes disciplinas) con lo que son puestas en común todas las inquietudes de las empresas para dar una respuesta útil y acertada a fin de controlar no sólo la responsabilidad jurídica, sino el riesgo económico y social para la organización que representan

¿Qué hacemos?

Asesoría jurídica alimentaria permanente: resolución de todas las consultas que puedan plantear las empresas o instituciones en el ámbito agroalimentario.

Servicios como:

  • Revisión etiquetado alimentos
  • Comunicación comercial (publicidad internet, nuevas tecnologías)
  • Aditivos (dosis máximas permitidas, aditivos prohibidos, …)
  • Propiedades saludables según legislación
  • Consultas sobre Registro sanitario, alérgenos
  • Requisitos sanitarios de exportación
  • Auditoría / diagnóstico de riesgo en responsabilidad alimentaria: auditorías de cumplimiento de los requisitos legales y técnicos.

Gestión de alertas y / o crisis Alimentarias

Una situación de alerta y/o crisis alimentaria es un procedimiento administrativo en el que la empresa implicada también tiene derechos.

Nuestro equipo acompaña a la empresa en estos momentos tan difíciles ayudando a ejercer los derechos de que dispone ante la administración y ayudando a gestionar la comunicación.

  • Contesta requerimientos administración
  • Análisis de las pruebas durante todo el proceso (analíticas, documentación, etc)
  •  Seguimiento proceso administrativo
  • Asesoramiento jurídico en la elaboración de un plan de actuación en la prevención de la responsabilidad alimentaria dirigidos a evitar riesgos innecesarios en situaciones de incumplimiento de la normativa, actuaciones del personal laboral o de terceros en la manipulación / comercialización de alimentos

    Procesos administrativos

    Realizando la defensa legal de los intereses del cliente en aquellos procesos administrativos de infracción de la legislación alimentaria como consecuencia de una inspección previa (agricultura, consumo o sanidad), y aquellos que deriven en sanción o medidas cautelares o definitivas (cierre, cese de actividad, decomiso de productos, entre otros), o como consecuencia de un etiquetado no conforme o publicidad ilícita. 

    Procesos judiciales

    Realizando la defensa legal de los intereses del cliente en aquellos procesos derivados de una responsabilidad civil o penal por infracción de las obligaciones legales en materia alimentaria: responsabilidad civil por producto defectuoso, reclamación por daños al consumidor final oa terceros (personas físicas o empresas del sector ), reclamaciones por fraude alimentario no nocivo, responsabilidad penal por fraude alimentario nocivo, responsabilidad penal por delitos contra la salud pública.

     

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