Participación en el IV Workshop en industrias alimentairas: La responsabilidad legal de los operadores El día 25 de septiembre estaremos en este importante acto organizado por la prestigiosa Escola Agrària de l’Empordà realizando 2 ponencias y un taller práctico...
Responsabilidad legal de las empresas alimentarias Tras el brote de Listeriosis por la «carne mechá» y la intoxicación de 38 personas por Salmonelosis en Palma de Mallorca, la RESPONSABILIDAD LEGAL DE LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS deviene un tema de rabiosa actualidad....
Formación especializada en seguridad alimentaria En Marta Quintana, Asesoría Jurídica Alimentaria, ofrecemos formación especializada en temas clave del sector alimentario, diseñada para adaptarse a las necesidades de empresas, instituciones y profesionales....
Como descifrar etiquetas para realizar una compra con criterio El día 8 de junio impartimos una conferencia con la nutricionista Naila Martínez sobre COMO DESCIFRAR ETIQUETAS PARA REALIZAR UNA COMPRA CON CRITERIO. Con una sala llena, hablamos de cómo se regula la...
Temática novedosa y de actualidad sobre la que hay un gran desconocimiento El pasado mes de junio impartimos este curso en nuestras instalaciones degustando excelentes productos de algunos clientes que hizo todavía más amena e interesante la sesión. ...
ÉXITO DE PARTICIPACIÓN EN LA JORNADA SOBRE GESTIÓN DE LOS AUTOCONTROLES COMO HERRAMIENTA DE PRUEBA EN UNA ALERTA ALIMENTARIA Y SOBRE EL PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO SANCIONADOR Lleno en la jornada PATT del día 9 de abril organizada por l’Escola Agrària de...
