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Esta mañana nos han acompañado un nutrido grupo de empresarios en el desayuno organizado por Marta Quintana Gestoría Alimentaria y Blas de Lezo Abogados en el que hemos hablado de exportacin de productos alimentarios.

Marta Quintana, Abogada especializada en derecho alimentario, ha explicado los principales inconvenientes para exportar, los 2 tipos de requisitos a cumplir para exportar: los de sanidad animal y los de salud pública y que algunos alimentos de origen animal y según el destino necesitan disponer de un SAE (Sistema de Autocontrol Específico) certificado. Además, se han expuesto algunos casos prácticos de barreras sanitarias y curiosidades de algunos países a terner en cuenta.

Miquel Roca, Abogado representante de Blas de Lezo, ha incidido en la importancia de disponer de contratos redactados de forma rigurosa para evitar pérdidas importantes en cualquier exportación.