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El día 26 de marzo se publicó la entrevista de la Lorena Metaute el suplemento Lectura del Diario Segre.

En la entrevista hacemos 5 céntimos de que hacemos para ayudar a las empresas a cumplir los requisitos legales y técnicos en materia de seguridad alimentaria y explicamos curiosidades sobre el etiquetado de los alimentos, como está la información de los alérgenos en los restaurantes, cuál es la situación legal del cáñamo o qué derechos tienen los consumidores.