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Jornada origen ingrediente primario Escola Agrària Empordà

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Jornada en línea origen ingrediente primario El día 11 de mayo impartiremos la Jornada PATT en la que abordaremos cuándo y cómo es necesario identificar en el etiquetado el origen del ingrediente primario cuando sea distinto al origen del alimento. Es una formación en...
Curso fichas técnicas alimentos Escola Agrària Empordà

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Participamos en el curso «Fichas técnicas de los alimentos» como ponentes Intervendremos en esta interesante formación on line junto a Mónica Saltor aportando la visión más jurídica tratando la utilidad legal de estos importantes documentos y analizando casos...
Conceptos básicos para la gestión de la seguridad alimentaria

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Curso conceptos básicos para la gestión de la seguridad alimentaria Os proponemos esta acción formativa teórico-práctica junto al laboratorio de referencia en Lleida ILERSAP para conocer los concepto básicos de la microbiología en los alimentos y la legislación de...
Propuesta formativa 4T 2020 presencial

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Propuesta formativa 4T 2020 presencial NOVIEMBRE:  CONTROL MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS – Horario: De 10 a 15 h – Fecha a confirmar – Sala Formación ILERSAP – Inversión: 78 € bonificable FUNDAE – Más información aquí COMO MEJORAR...
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Jornada de regulación venta de alimentos por internet

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Requisitos etiquetado y cláusulas legales en la venta por internet de alimentos ♦ Existe el derecho de desestimiento? ♦ Requisitos de etiquetado? ♦ Cláusulas de exoneración inválidas? Ante el gran crecimiento de la venta a través de internet de alimentos y el...