El crowdfunding más dulce El aumento del interés de los consumidores por la alimentación saludable, la conciencia de la importancia de las abejas (en peligro de extinción) y el interés por el respeto al medio ambiente han hecho que este proyecto tan dulce, y al mismo...
ARSÉNICO: un grave peligro alimentario El arsénico es un metal pesado que contamina los alimentos a través del agua y los suelos y está clasificado como carcinógeno para el ser humano (IARC – grupo 1) especialmente para desarrollar cáncer de piel, vejiga y...
Informació nutricional en l’etiquetatge dels productes L’any 2011 va entrar en vigor el Reglament (UE) 1169/2011, sobre la informació alimentària facilitada al consumidor. Aquest Reglament, d’aplicació des del 13 desembre del 2014, introdueix, entre altres...
El crowdfunding més dolç L’augment d’interès dels consumidors per l’alimentació saludable, la consciència de la importància de les abelles (en perill d’extinció) i l’interès pel respecte al medi ambient han fet que aquest projecte tan dolç, i alhora innovador, hagi...
ARSÈNIC: un perill alimentari greu L’arsènic és un metall pesant que contamina els aliments a través de l’aigua i els sòls i està classificat com a carcinogen per a l’ésser humà (IARC – grup 1) especialment per a desenvolupar càncer de pell, bufeta i pulmó. Els...
