


La digitalización de la seguridad alimentaria en PYMES
Reducción de costes, más eficiencia, registros más fidedignos con la digitalización de la seguridad alimentaria Os dejamos el enlace a la ponencia que impartimos dentro de las Jornadas PATT que organiza el Departament d´Agricultura de la Generalitat de Catalunya en la...
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Intervención en jornada requisitos legales venta alimentos por internet Escola Agrària de l´Empordà. En nuestra intervención explicamos los requisitos sobre la información alimentaria obligatoria, como afecta el derecho de desestimiento a la venta por internet de...
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Guerra contra la Listeria: ¿Qué hacen las empresas?
Guerra contra la Listeria: El control de la Listeria Monocytógenes en las empresas La Listeria monocytogenes es una bacteria patógena causante de la listeriosis. Es uno de los patógenos causante de infecciones alimentarias más violentos, con una tasa de mortalidad...